Tartares, ceviches et carpaccios

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Tartares, ceviches et carpaccios

Chivoret, Pierre (19..-....). Illustrateur

Edité par Hachette Pratique - 2012

40 recettes salées ou sucrées de préparations froides, de l'apéritif au dessert : tartare de poisson à la tahitienne, carpaccio d'ananas à la vanille, ceviche de thon et de pastèque, etc.

Editeur

Hachette Pratique. Paris

Note

Index

Langue: français
Description physique: 1 vol. (89 p.). ill. en coul.. 21 cm

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