En papillotes, cuit-vapeur, panier ou four vapeur, l'ouvrage propose 100 recettes de cuisine : curry de volailles aux fruits secs, saumon mi-cuit et pesto rouge, gratin dauphinois extratendre, épis de maïs au beurre salé et à la s...
Les pâtisseries de Mama , Gâteaux & Entremets...
Guerna, Marine. Auteur | Livre | Marabout | 2026
Entremets, cheesecake, bûche, layer cake : un concentré d incroyables gâteaux, à la saveur et à la décoration travaillées, pour un effet waouh garanti ! Alors prêts à pâtisser ?Marine Guerna alias, les_patisseries_de_mama, s'e...
