Les soufflés de Benoît | Molin, Benoît (19..-....). Auteur
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Les soufflés de Benoît

Molin, Benoît (19..-....). Auteur

Gelberger, Alain (19..-....). Illustrateur

Edité par Minerva - 2008

80 recettes sucrées et salées de soufflés traditionnels ou originaux. Au menu notamment : le soufflé au chocolat, au fromage, une version soufflée de la quiche lorraine, du gratin au saumon, de l'omelette aux coquillettes, le potimarron soufflé ou encore l'aubergine soufflée.

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