Pâtisserie maison zéro gluten : 50 recettes gourmandes et saines pour se faire plaisir !

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Pâtisserie maison zéro gluten : 50 recettes gourmandes et saines pour se faire plaisir !

Solsona, Florence. | Lhomme, Valérie. Photographe

Edité par Larousse - 2016

Quel plaisir de déguster un beau gâteau moelleux et doré à souhait ! Mais lorsqu’on pratique un régime sans gluten, tout est à réinventer... Laissez-vous guider et découvrez 50 recettes ultra-gourmandes, variées et aux saveurs nouvelles grâce à l’utilisation des farines sans gluten et aux secrets de notre pâtissière. 50 recettes variées, ultra-gourmandes et faciles à réaliser. Des conseils pour maîtriser l’utilisation des farines sans gluten. Des informations santé apportées par une nutritionniste.

Editeur: Larousse. Paris

Langue: français
Description physique: 94 p.. ill. en coul, couv ill. en coul. 17 x 24 cm

Collection: Saveurs & bien-être

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