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La cuisine des pays nordiques

Nilsson, Magnus (1984-....). Auteur

Olsson, Erik. Photographe | Dion Baker, Samantha. Illustrateur

Edité par Phaidon - 2016

Plus de 700 recettes traditionnelles des pays nordiques : Danemark, îles Féroé, Finlande, Groenland, Islande, Norvège et Suède. Avec des photographies des habitants et des paysages de chaque pays, ainsi qu'une présentation de leur histoire culinaire. Electre 2016

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