Sans offenser le genre humain : réflexions su...

Fontenay, Elisabeth de | Livre | Albin Michel | 2008

Essai sur la dimension éthique et juridique des relations homme-animal, sur la définition de l'animalité et sur les droits des animaux.

Vivre avec les animaux : une utopie pour le X...

Porcher, Jocelyne | Livre | La Découverte | 2011

Cet ouvrage a pour but d'aider le lecteur à comprendre les enjeux de notre relation aux animaux d'élevage, mais aussi, plus largement, aux animaux domestiques. Le rapport aux animaux est un indice de notre degré de civilisation et...

Les Droits de l'animal aujourd'hui

Chapouthier, Georges | Livre | Arlea-Corlet | 1997

La haine de la nature

Godin, Christian | Livre | Champ Vallon | 2012

Cet essai à la fois philosophique, historique et sociologique, s'incrit à contre-courant du discours sur le développement durable et de préservation de la nature : les sociétés modernes n'auraient aucun souci de la nature et donc ...

Le Philosophe et ses animaux : du statut éthi...

Goffi, Jean-Yves | Livre | Chambon | 1994

La libération animale

Singer, Peter | Livre | Éd. Payot & Rivages | 2012

Essai fondateur du philosophe australien sur l'éthique animale. Il démontre que la capacité de souffrir des animaux impose à l'homme le respect de leurs droits.

Des verts et des pas mûrs : chroniques d'écol...

Afeissa, Hicham-Stéphane | Livre | PUF | 2013

Recueil de chroniques portant sur la philosophie environnementale et animale. L'auteur examine les propositions qui y sont avancées, leurs forces et leurs faiblesses, et leur offre un prolongement et un développement, notamment da...

Plaidoyer pour les animaux : vers une bienvei...

Ricard, Matthieu | Livre | Allary éditions | 2014

Le moine bouddhiste Matthieu Ricard attire l'attention sur la manière dont les hommes traitent les animaux, sur le mal qu'ils leur font. Une invitation à étendre notre bienveillance à l'ensemble des êtres sensibles.

Trois prédateurs dans un salon : une histoire...

Jouventin, Pierre | Livre | Belin | 2014

Répondant à 40 questions sur les animaux domestiques, l'auteur montre qu'ils n'ont rien perdu de leur origine de chasseur, et qu'il est possible de faire des parallèles entre l'homme et le chien ou le chat. Il invite par là-même à...

Manifeste pour les animaux

Giesbert, Franz-Olivier | Livre | Autrement | 2014

Une réflexion sur la condition animale et les mauvais traitements que subissent les animaux. Dans son combat pour la défense de la cause animale, l'auteur invite un boucher, des philosophes et des artistes à s'exprimer sur le suje...

Animal, mon prochain

Burgat, Florence | Livre | O. Jacob | 1997

Depuis l'Age classique, l'homme a voulu se définir contre l'animal et a recherché sa différence spécifique dans la non-animalité. En contrepartie, il a dû refouler sa propre animalité, notamment sa sexualité. Un essai philosophiqu...

La cause des animaux : pour un destin commun

Burgat, Florence | Livre | Buchet Chastel | 2015

Une réflexion sur le caractère sensible des animaux et la capacité d'empathie de l'homme. L'auteure s'interroge sur les pratiques dont ils sont l'objet afin de perpétuer les habitudes de consommation. Elle évoque leur mise à mort ...

Vivre avec un inconnu : miettes philosophique...

Burgat, Florence | Livre | Rivages | 2016

Cet ouvrage explore la vie commune avec le chat en six chapitres portant, entre autres, sur les rituels de l'animal, la communication avec lui, la cruauté du jeu avec la souris. L'auteur mêle des réflexions théoriques et des histo...

Le mythe de la vache sacrée : la condition an...

Burgat, Florence | Livre | Rivages | 2017

Comment traite-t-on les animaux au pays de la vache sacrée ? Lors d'une mission en Inde, F. Burgat a eu l'occasion de visiter plusieurs refuges et de rencontrer de nombreux responsables d'organismes de défense des animaux. Elle re...

Zoos : le cauchemar de la vie en captivité

Jensen, Derrick | Livre | Editions Libre | 2018

Une critique radicale des zoos, considérés comme des espaces d'incarcération du monde animal. Elle relie leur existence à l'idéologie de la domination de l'homme sur les autres espèces et affirme qu'ils contribuent à la destructio...

Aquafaba

VeganPower, Laura | Livre | la Plage | 2017

25 recettes employant le jus de cuisson de légumineuses comme les haricots ou les pois chiches pour remplacer les oeufs dans diverses recettes comme les îles flottantes, la mousse au chocolat, les macarons ou la tarte au citron me...