Le guide des miels : 40 miels à découvrir | Clément, Henri (1926-....). Auteur
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Le guide des miels : 40 miels à découvrir

Clément, Henri (1926-....). Auteur

Edité par Rustica - 2015

Un guide pour découvrir quarante miels, précisant pour chacun l'aire et la période de récolte, les spécificités (cristallisation, composition, conservation, etc.), ainsi que les modes d'utilisation. Electre 2015

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