Le grand livre des noix : variétés, recettes, conseils

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Le grand livre des noix : variétés, recettes, conseils

Schwob, Julie (1972-....). Auteur

Edité par Flammarion - 2025

Des informations sur les spécificités et les bienfaits des fruits à coques et plus de 70 recettes pour les cuisiner : baklavas aux amandes et à la rose, crackers aux noix, pecan pie de Thanksgiving, tartare algues et cajou, vin de noix vertes, entre autres.

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