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50 plantes qui ont changé le cours de l'histoire
Edité par Ouest-France - 2011
Présentation des 50 plantes qui ont joué un rôle majeur dans les civilisations humaines : céréales, épices, herbes, fleurs, etc. L'ouvrage permet de découvrir l'histoire économique, géopolitique et horticole de chaque espèce.
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