L'art de cuisiner sain : s'équiper, préparer, cuire et conserver | Aubert, Claude (1936-....). Auteur
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L'art de cuisiner sain : s'équiper, préparer, cuire et conserver

Aubert, Claude (1936-....). Auteur

Edité par Terre vivante - 2011

Des conseils pour choisir du matériel de cuisine respectueux de l'environnement, pour préparer et conserver des aliments naturels en préservant leurs qualités nutritionnelles, leur teneur en vitamines, en antioxydants, etc., et en évitant de générer des substances toxiques ou cancérigènes.

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