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Devenir anorexique : une approche sociologique
Edité par La Découverte - 2003
Sociologue, l'auteur s'efforce d'appréhender l'anorexie du point de vue de ses pratiques alimentaires, corporelles ou scolaires. Propose des éléments d'explication selon l'origine sociale, le sexe et l'âge des patientes.
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