Service gagnant ! : comprendre l'essor des chaînes

Autissier, David | Glerant-Glikson, Armelle | Le Goff, Joan

Edité par Management et société - 2000

Présente des situations d'entreprises de services, soulève des problèmatiques de management en relation avec des travaux de gestion et avance des hypothèses relatives à la définition de nouvelles configurations organisationnelles.

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