Le cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes | Dupont-Daguet, Déborah. Auteur
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Le cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes

Dupont-Daguet, Déborah. Auteur | Martens, Géraldine. Auteur

Edité par First Editions - 2023

Une soixantaine de recettes de cookies classées par leurs ingrédients de base, avec une présentation de tous les gestes techniques : café et noix, châtaigne, chocolat et orange, granola ou encore cookies cuits au gaufrier. Electre 2024

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