Un guide illustré sur le vin biologique, avec des informations sur les techniques de fabrication, les cépages, les vignobles français, la biodynamie, les vendanges ou encore l'art de la dégustation. Electre 2022
Cousin, Jill. Auteur | Livre | First Editions | 2020
Des conseils pour une cuisine zéro-déchet, notamment en utilisant les légumes dans leur intégralité, en conservant ses aliments ou en faisant du compost en appartement. Avec une centaine de recettes adaptées tout au long de l'anné...
L'histoire et les enjeux des restaurants participatifs Les petites cantines créés en réponse à la problématique sociale de la solitude en milieu urbain. A partir de cette expérience l'auteure examine le thème de l'isolement relati...
Récit en mots et en dessins d'une expérience de démocratie participative à Saillans dans la Drôme. En 2014, les Saillansons ont établi une liste collégiale à l'approche des municipales afin de mettre en place une nouvelle manière ...
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