La cuisine des beaux restes : 70 recettes pour ne plus rien jeter ! | Payany, Estérelle (1975-....). Auteur
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La cuisine des beaux restes : 70 recettes pour ne plus rien jeter !

Payany, Estérelle (1975-....). Auteur

Nurra, Rina (19..-). Photographe

Edité par Flammarion - 2021

Des recettes conçues pour éviter le gaspillage alimentaire en réutilisant les éléments habituellement mis de côté : pelures de fruits, trognons de brocoli, reste de riz ou encore fond de bouteille de vin. Electre 2021

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