Stop aux mensonges dans l'assiette : sucres, laitages, gluten, malbouffe | Guilbaud, Stéfane (1974-....). Auteur
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Stop aux mensonges dans l'assiette : sucres, laitages, gluten, malbouffe

Guilbaud, Stéfane (1974-....). Auteur

Fardet, Anthony (1969-....). Préfacier, etc.

Edité par Eyrolles - 2018

L'auteur décrit les inconvénients du blé, du lait et du sucre, produits dominant de l'alimentation moderne. Il dénonce l'influence de l'industrie agro-alimentaire dans les choix nutritionnels et propose des alternatives. Electre 2018

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