Des recettes pour cuisiner les algues et découvrir leurs qualités gustatives ainsi que leurs propriétés thérapeutiques et nutritionnelles. Electre 2017
Présentation de soixante graines et semences, de leur état au repos jusqu'à leur épanouissement en jeunes pousses pleines de vitalité. L'auteure fait un point sur la germination ainsi que sur les propriétés thérapeutiques et nutri...
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