Elles cuisinent : à la rencontre des femmes chefs dans la monde

0 avis

Elles cuisinent : à la rencontre des femmes chefs dans la monde

Edité par Hachette Pratique - 2018

Cinquante femmes chefs de grands restaurants se confient à travers des entretiens et livrent leurs recettes favorites : H. Darroze, A. Grattard, A.-S. Pic ou encore F. Knight. Electre 2018

Description

Suggestions

Du même auteur

A la recherche des femmes chefs

Frediani, Vérane. Metteur en scène ou réalisateur | Document vidéo | Rimini Editions | 2018

Le milieu de la gastronomie reste un univers très masculin. Les femmes y sont aussi nombreuses que les hommes, mais ce sont rarement elles qui ont l'honneur des médias ou des grands guides. Tournée aux quatre coins de la planète, ...

Marseille cuisine le monde : 80 recettes, 60 ...

Frédiani, Vérane (1974-....). Auteur | Livre | La Martinière | 2024

Cuisiniers et personnalités emblématiques de la ville présentent des recettes qui témoignent de la richesse multiculturelle de la cité phocéenne : cuisine du midi, française, ethnique, étoilée, street food ou encore familiale. Ave...

L' Afrique cuisine en France : 60 recettes, 2...

Frédiani, Vérane (1974-....). Auteur | Livre | La Martinière | 2024

Plus de soixante recettes qui mettent en lumière toute la richesse et la diversité de la cuisine d'inspiration africaine en France, de la Mauritanie au Congo, de Lille à Bordeaux, nourries de divers reportages sur la bière, le vin...

Chargement des enrichissements...