Ma cuisine algérienne | Laoudedj, Sherazade. Auteur
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Ma cuisine algérienne

Laoudedj, Sherazade. Auteur

Chivoret, Pierre (19..-....). Photographe | Janny-Chivoret, Alexia (19..-....). Directeur artistique

Edité par Solar - 2017

Des recettes d'entrées, de soupes et de pains, de plats, de desserts et de pâtisseries inspirées de la tradition algérienne : tajine de lapin aux olives, palouza à la crème d'orange, kalb el louz, ktaif aux noix, couscous boufawer ou encore dersa aux poivrons rouges. Electre 2017

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