Assiettes italiennes | Torrico, Giovanna (19..-). Auteur
0/5

0 avis
Vérification des exemplaires disponibles ...

Assiettes italiennes

Torrico, Giovanna (19..-). Auteur

Rooney, Deirdre (19..-....). Photographe | Raffy, Florence (19..-....). Traducteur

Edité par Marabout - 2017

81 recettes gourmandes, simples et rapides issues de la gastronomie italienne : fregola aux pois chiches et aux moules, scialatielli au fromage et au poivre, risotto au potiron et au gorgonzola, lotte à l'orange, sbriciolata aux cerises ou encore tiramisu. Avec des conseils pour apprendre à cuisiner les produits typiques et pour réaliser les techniques propres à cette cuisine. Electre 2017

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Je sais bien décorer mes gâteaux : pâte à sucre, crème au beurre, ganache, glaçage...tout pour réussir les gâteaux à étages et les wedding cakes | Torrico, Giovanna (19..-). Auteur

Je sais bien décorer mes gâteaux : pâte à suc...

Torrico, Giovanna | Livre | Marabout | 2014

Recueil de techniques pour décorer les gâteaux et pâtisseries avec de la pâte à sucre : appliquer des volants sur un gâteau, faire des boutons de roses... ©Electre 2014

Cuisiner zéro déchet : 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller ! | Torrico, Giovanna (19..-). Auteur

Cuisiner zéro déchet : 100 recettes pour cuis...

Torrico, Giovanna | Livre | Marabout | 2018

Une centaine de recettes pour utiliser au mieux les aliments, sans pratiquement aucun déchet. Electre 2019

Trifles | Deseine, Trish (1964-....). Auteur

Trifles

Deseine, Trish | Livre | Marabout | 2004

Chargement des enrichissements...