Soirée crêpes

Perrin, Emilie. Auteur | Livre | Hachette cuisine | 2014

La crème des panna cotta

Feller, Thomas (1973-....). Auteur | Livre | First Editions | 2010

La panna cotta (crème cuite) est un dessert qui peut se préparer la veille et se décline à l'infini. L'auteur propose 50 recettes de panna cotta : panna cotta aux mûres sauvages, à la fleur d'oranger et amandes caramélisées, à la ...

Soufflés légers, légers

Margaillan, Florent. Auteur | Livre | First Editions | 2011

Sélection de 50 recettes de soufflés sucrés ou salés : soufflé au fromage, au foie gras, aux olives et à la sauge, à la poire, à la cerise, au calisson, au chocolat, au Carambar...