100 recettes à sauver ! : à la découverte des trésors culinaires de nos régions | Andrieu, Julie (1974-....). Auteur
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100 recettes à sauver ! : à la découverte des trésors culinaires de nos régions

Andrieu, Julie (1974-....). Auteur

Czerw, Guillaume (1979-....). Photographe | Leroy, Maylis. Photographe | Soucail, Julie. Directeur artistique

Edité par Albin Michel - 2024

La critique culinaire et animatrice propose cent recettes régionales méconnues : crémets d'Anjou, farcement savoyard, galette charentaise à l'angélique, pommes soufflées du Pecq, tarte à la bière, ravioles du Vercors, entre autres. Electre 2024

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