Produire des légumes biologiques. Tome 2, Fiches techniques par légume | . Auteur
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Produire des légumes biologiques. Tome 2, Fiches techniques par légume

. Auteur | Institut technique de l'agriculture biologique (France). Auteur

Jobbé-Duval, Margot (1980-....). Secrétaire

Edité par Editions ITAB ; Corlet impr. - DL 2017

Ce guide technique présente tous les aspects de la production de légumes en agriculture biologique de 30 légumes principaux : environnement de la plante (climat, sol, place dans la rotation), implantation, conduite, gestion des bioagresseurs, récolte et conservation. Il s'adresse aux maraîchers et futurs maraîchers, techniciens, conseillers et formateurs.

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