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Laits végétaux faits maison : frais, non pasteurisés et sans conservateurs : avec plus de 70 recettes de laits, smoothies et jus, cafés au lait, yahourts et fromages végans
Edité par Macro Editions - 2025
Après un rappel des bienfaits des laits végétaux, des conseils et des recettes de jus, de smoothies, de yaourts et de fromages à base de lin, de chufa, de sésame ou encore de graines de courge. Avec des idées pour recycler les restes de pulpes dans des plats sucrés ou salés.
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