Dudemaine, Sophie (1965-....). Auteur | Livre | La Martinière | 2013
130 recettes simples ou plus originales de tartes et salades salées ou sucrées (salade de cervelas, tartelettes langoustines, salade de cèpes, tarte au munster, salade de courgettes, tarte citron et noix de coco, salade de cerises...
Les terrines de Sophie
Dudemaine, Sophie (1965-....) | Livre | Minerva | 2004
Propose 80 recettes de terrines salées ou sucrées, à faire la veille, fraîches et légères, de réalisation simple, facilement démoulables et à déguster tièdes ou froides. Elles utilisent des viandes mélangées, du poisson, des fruit...
Les buffets de Sophie
Dudemaine, Sophie (1965-....) | Livre | Minerva | 2002
Un guide adapté pour les grands anniversaires, brunchs dominicaux, réveillons et autres pendaisons de crémaillère. En plus du contenu d'un buffet, l'auteur attire l'attention sur la bonne présentation des denrées alimentaires et d...
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