Sans offenser le genre humain : réflexions su...

Fontenay, Elisabeth de (1934-....). Auteur | Livre | Albin Michel | 2008

Essai sur la dimension éthique et juridique des relations homme-animal, sur la définition de l'animalité et sur les droits des animaux.

Les Droits de l'animal aujourd'hui

Chapouthier, Georges (1945-....) | Livre | Arlea-Corlet | 1997

La haine de la nature

Godin, Christian (1949-....) | Livre | Champ Vallon | 2012

Cet essai à la fois philosophique, historique et sociologique, s'incrit à contre-courant du discours sur le développement durable et de préservation de la nature : les sociétés modernes n'auraient aucun souci de la nature et donc ...

La libération animale

Singer, Peter (1946-....). Auteur | Livre | Éd. Payot & Rivages | 2012

Essai fondateur du philosophe australien sur l'éthique animale. Il démontre que la capacité de souffrir des animaux impose à l'homme le respect de leurs droits.

Le parti pris des animaux

Bailly, Jean-Christophe (1949-....) | Livre | Bourgois | 2013

Ce recueil réunit des interventions de l'auteur, ainsi que deux textes plus anciens, faisant suite à son essai sur Le versant animal dans lequel il expliquait pourquoi la question animale était devenue centrale pour lui-même. Il c...

Plaidoyer pour les animaux : vers une bienvei...

Ricard, Matthieu (1946-....). Auteur | Livre | Allary éditions | 2014

Le moine bouddhiste Matthieu Ricard attire l'attention sur la manière dont les hommes traitent les animaux, sur le mal qu'ils leur font. Une invitation à étendre notre bienveillance à l'ensemble des êtres sensibles.

L214 : une voix pour les animaux

Del Amo, Jean-Baptiste (1981-....). Auteur | Livre | Arthaud | 2017

Avec la large diffusion de vidéos dénonçant ce que subissent les animaux dans les élevages et les abattoirs, L214 a incité la société à s'interroger sur la souffrance animale et la responsabilité humaine envers les animaux. L'ouvr...

Le véganisme

Giroux, Valéry. Auteur | Livre | PUF | 2017

Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, le véganisme est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-v...

Sagesse animale : comment les animaux peuvent...

Chaï, Norin (1969-....). Auteur | Livre | Stock | 2018

Le vétérinaire de culture bouddhiste plaide pour que l'être humain s'inspire des comportements des animaux afin d'apprendre à mieux comprendre et partager ses émotions, à retrouver son intelligence intuitive et son lien avec l'ani...

La vie des bêtes

Miret, Orso (Réalisateur) | Vidéo numérique | 2015

Une dizaine d'individus cagoulés saccagent un laboratoire pharmaceutique et remettent en liberté les animaux servant de cobayes. L'opération est revendiquée par le Front de libération ani...

Le mythe de la vache sacrée : la condition an...

Burgat, Florence. Auteur | Livre | Rivages | 2017

Comment traite-t-on les animaux au pays de la vache sacrée ? Lors d'une mission en Inde, F. Burgat a eu l'occasion de visiter plusieurs refuges et de rencontrer de nombreux responsables d'organismes de défense des animaux. Elle re...

Aquafaba

VeganPower, Laura (1981-....). Auteur | Livre | la Plage | 2017

25 recettes employant le jus de cuisson de légumineuses comme les haricots ou les pois chiches pour remplacer les oeufs dans diverses recettes comme les îles flottantes, la mousse au chocolat, les macarons ou la tarte au citron me...

Zoos : le cauchemar de la vie en captivité

Jensen, Derrick (1960-....). Auteur | Livre | Editions Libre | 2018

Une critique radicale des zoos, considérés comme des espaces d'incarcération du monde animal. Elle relie leur existence à l'idéologie de la domination de l'homme sur les autres espèces et affirme qu'ils contribuent à la destructio...

Lettre ouverte aux animaux : et à ceux qui le...

Lenoir, Frédéric (1962-....). Auteur | Livre lu | Audiolib | 2017

Un appel au respect des animaux et à toute forme de vie sur Terre qui dénonce les atrocités qui leur sont faites et propose un mode de vie éthique. Electre 2017

Lettre ouverte aux animaux : et à ceux qui le...

Lenoir, Frédéric (1962-....). Auteur | Livre | Fayard | 2017

Un appel au respect des animaux et à toute forme de vie sur Terre qui dénonce les atrocités qui leur sont faites et propose un mode de vie éthique. Electre 2017