En papillotes, cuit-vapeur, panier ou four vapeur, l'ouvrage propose 100 recettes de cuisine : curry de volailles aux fruits secs, saumon mi-cuit et pesto rouge, gratin dauphinois extratendre, épis de maïs au beurre salé et à la s...
Plus de 30 recettes salées et sucrées aux couleurs de l'arc-en-ciel pour préparer et décorer, avec des colorants alimentaires naturels, des toasts, des rouleaux de printemps, des croque-licorne, un cheesecake, un gâteau roulé, des...
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