Nouvelles sélectionnées dans le corpus de la littérature mexicaine des trente dernières années, pour la singularité de leurs styles et de leurs thèmes (Rosa Beltran, Paco Ignacio Taibo II, Xavier Velasco...).
Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter.
On va déguster la France : un inventaire mord...
Gaudry, François-Régis | Livre | Marabout | 2017
Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré...
