Le répertoire gourmand des légumes : tout savoir sur les légumes

Martin, Mélanie. Auteur

Cino, Emanuela. Photographe

Edité par Hachette Pratique - 2017

Les différentes sortes de légumes classées par catégories, avec plus de 250 recettes pour les cuisiner. Avec des fiches pratiques ainsi que des techniques et gestes culinaires. Electre 2018

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