Faut-il manger les animaux ? | Foer, Jonathan Safran (1977-....). Auteur
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Faut-il manger les animaux ?

Foer, Jonathan Safran (1977-....). Auteur

Berton, Gilles (1952-....). Traducteur | Clarinard, Raymond (1961-....). Traducteur

Edité par Points - 2012

L'enquête se déroule en trois temps : après avoir convoqué souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, l'écrivain interroge les croyances, mythes et traditions familiales et nationales liées aux relations que les hommes entretiennent avec les animaux qu'ils consomment. Il part ensuite en expédition clandestine sur le terrain entre élevages et usines d'abattage. Electre 2015

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