Céramique : le beau, le rare et l'utile | Bortoli, Bénédicte. Auteur
0/5

0 avis
Vérification des exemplaires disponibles ...

Céramique : le beau, le rare et l'utile

Bortoli, Bénédicte. Auteur

Edité par EPA - 2023

Vingt portraits de céramistes, mettant en lumière des parcours et des pratiques aussi variés que cet artisanat. Electre 2024

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

La pâtisserie parisienne : 70 recettes au coeur de l'histoire | Delmontel, Arnaud. Auteur

La pâtisserie parisienne : 70 recettes au co...

Delmontel, Arnaud | Livre | La Martinière | 2024

Du croquembouche au croissant, en passant par le millefeuille et la religieuse, l'auteur dévoile les origines historiques ainsi que les recettes de 70 pâtisseries emblématiques de la gastronomie parisienne. Electre 2024

Moutarde : un trésor de Bourgogne : 40 recettes de grands chefs | Bortoli, Bénédicte. Auteur

Moutarde : un trésor de Bourgogne : 40 recett...

Bortoli, Bénédicte | Livre | La Martinière | 2020

Richement illustré, cet ouvrage retrace l'histoire et les étapes de fabrication de ce condiment, puis donne à voir la dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne. Avec quarante recettes élaborées par de grands chefs : sole ...

L'art du saké | Kuroda, Toshiro (1950-....). Auteur

L'art du saké

Kuroda, Toshiro | Livre | La Martinière | 2013

Une invitation à découvrir le saké, produit à partir de riz rond, poli, fermenté puis pasteurisé, et qui reste aujourd'hui encore élaboré selon une tradition séculaire. De grands chefs (E. Briffard, P. Jeffroy, I. Azipatarte, etc....

Chargement des enrichissements...