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Vive les lentilles ! : 40 recettes bio & créatives, salées & sucrées

Schernberg, Hélène. Auteur | Browaeys, Louise. Auteur

Edité par Terre vivante - 2018

Des recettes sucrées ou salées, novatrices ou issues des traditions culinaires du monde entier, pour cuisiner les lentilles du petit déjeuner au dessert, avec des astuces pour les rendre digestes et faciles à cuire. Notamment dahl, risotto, salade, pain, soupe, burger, porridge, crumble, glace, smoothie ou encore pâte à tartiner. Electre 2020

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