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Elles cuisinent : à la rencontre des femmes chefs dans la monde

Frediani, Vérane. Auteur

Edité par Hachette Pratique - 2018

Cinquante femmes chefs de grands restaurants se confient à travers des entretiens et livrent leurs recettes favorites : H. Darroze, A. Grattard, A.-S. Pic ou encore F. Knight. Electre 2018

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