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Boulettes du monde : 100 recettes à déguster en une bouchée

Turckheim, Stéphanie de (19..-....). Auteur

Lucano, Frédéric. Photographe | Lucano, Sonia. Directeur artistique

Edité par Hachette Pratique - 2024

Cent recettes de boulettes variées à base de viande, de poisson, végétariennes, cuites au four, mijotées ou frites : keftedes chypriote à la sauce au yaourt, couscous aux boulettes d'aneth, arancinis à la sicilienne, entre autres. Electre 2024

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