Toutes les saveurs du jardin : 22 saveurs à cultiver dans son jardin, 90 plantes comestibles, 32 recettes créatives

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Toutes les saveurs du jardin : 22 saveurs à cultiver dans son jardin, 90 plantes comestibles, 32 recettes créatives

Roellinger, Mathilde. Préfacier, etc. | Carnet, Nathalie. Photographe | Garbe, Pascal. Photographe

Edité par Ulmer - 2025

Le jardinier cuisinier ouvre les portes de son jardin entièrement dédié aux plantes comestibles, à la découverte de 22 saveurs anisées, poivrées, acidulées, épicées, iodées ou florales, et livre ses recettes pour utiliser les feuilles, les fleurs et les fruits en cuisine.

Editeur: Ulmer. Paris

Langue: français
Description physique: 1 vol. (223 p.). illustrations en noir et en couleur. 25 x 19 cm

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