Food Normandie | Rougereau, Patrick (1960-....)
0/5

0 avis
Vérification des exemplaires disponibles ...

Food Normandie

Rougereau, Patrick (1960-....)

Berland, Cyrille (19..-) | Marcon, Régis (1956-....) | Martin, Guy (1957-....) - restaurateur | Passard, Alain (1956-....) | Trama, Michel

Edité par Editions Studio Rougereau - 2010

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Mes minis mets : tapas et mises en bouche | Rougereau, Patrick (1960-....). Photographe

Mes minis mets : tapas et mises en bouche

Rougereau, Patrick | Livre | Studio Rougereau | 2006

Un photographe et un cuisinier se sont associés pour proposer une cinquantaine de tapas et de mises en bouches salés ou sucrés, à déguster d'abord du regard. Electre 2016

Gastronomie normande : saveurs et recettes | Rougereau, Patrick (1960-....)

Gastronomie normande : saveurs et recettes

Rougereau, Patrick | Livre | Ouest-France | 2002

Une ode à la gastronomie normande à partir des produits typiques du terroir conjugues au talent du chef cuisinier et saupoudre d'une touche de modernite.

Cuisiner les fromages | Martin, Guy (1957-....) - restaurateur

Cuisiner les fromages

Martin, Guy | Livre | Chêne | 2001

Ces recettes proposées par le chef du Grand Véfour redonnent aux fromages une place de premier ordre. Il devient l'ingrédient roi d'entrées, de potages, de plats de poisson ou de viande.

Chargement des enrichissements...