Du tout cru ! : tartares et carpaccios

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Du tout cru ! : tartares et carpaccios

Renaud, Nicole (1946-....). Auteur

Czerw, Guillaume (1979-....). Illustrateur

Edité par First Editions - 2010

50 recettes très fraîches salées et sucrées : carpaccio de tomates et granité de basilic, tartare de cabillaud à l'huile vanillée, carpaccio de poires sorbet cannelle, etc.

Editeur

First Editions. Paris

Note

Index

Langue: français
Public: Tout public
Description physique: 1 vol. (87 p.). illustrations en couleur. 19 x 19 cm

Collection: Toquades

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