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La plante compagne
Edité par Actes sud - 1998
"Utilitaire ou esthétique, le rapport à la plante est un phénomène social étroitement imbriqué à l'Histoire. (...) Tout citadin se prend à rêver d'herbe. Et le plaisir du jardin, quand il se fait passion, invite à s'interroger sur la vie et les histoires de plantes qui le peuplent." L'auteur, ethnobotaniste, dirige le jardin botanique de Salagon en Haute-Provence.