Copenhague : les recettes culte

0 avis

Vérification des exemplaires disponibles ...

Copenhague : les recettes culte

Rudolph, Christine. Auteur | Theodorou, Susie. Auteur

Sommers, Tusnelda. Illustrateur | Paille, Clémence. Traducteur

Edité par Marabout - 2019

Une sélection de recettes issues de la gastronomie danoise, tradition culinaire nourrie du brassage des cultures à Copenhague. Electre 2019

Editeur: Marabout. Paris

Langue: français
Description physique: 1 vol. (223 p.). illustrations en couleur. 27 x 21 cm

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Spiruline : usages, recettes & pharmacopée : ...

Green, Fern | Livre | Marabout | 2019

65 recettes de jus, de sodas, de smoothies et de boissons chaudes à base de spiruline, un antioxydant riche en protéines, en vitamine et en fer. Electre 2020

Savourer : le plaisir de cuisiner

Levy Redzepi, Nadine | Livre | Marabout | 2019

L'épouse d'un chef étoilé de Copenhague propose une cuisine imprégnée de multiples influences, à partager en famille ou entre amis le dimanche. Les recettes classées par types de plats sont simples et créatives, telles les boulett...

Sélection : Boréales 2019 - Sciences

Norvège, Finlande, Suède : 20 ans de prospect...

Etienne, Pascal | Livre | Biotope | 2012

Offre un panorama des grands habitats nordiques et de plus de 30 sites naturalistes scandinaves exceptionnels. Aborde également les espèces animalières de chaque région et leur comportement tout en mettant en valeur les animaux le...

Au-delà du cercle arctique : voyage en Scandi...

Meslé, Jean-Claude | Livre | Rando éditions | 2012

Un voyage dans le Grand Nord scandinave pour découvrir au fil des saisons les caractéristiques de ce territoire, et plus particulièrement sa faune.

Islande : le sublime et l'imaginaire

Desgraupes, Patrick | Livre | La Martinière | 2013

Un album de photographies consacré à l'Islande et ses paysages : champs de solfatares, montagnes, conditions climatiques extrêmes, etc.

Vertige polaire

Suzan, Thierry | Livre | Éditions La Martinière | 2015

Du pôle Sud au pôle Nord, le photographe a rencontré les populations, visité des stations baleinières et des cités minières abandonnées, vu des ours blancs, des orques, des manchots, de magnifiques paysages et en a rapporté des ph...

Aurores polaires : la Terre sous le vent du S...

Mottez, Fabrice | Livre | Belin | 2017

Des explications sur les phénomènes complexes à l'origine des aurores polaires, ces grands voiles colorés qui parcourent le ciel dans les régions proches des cercles polaires. Un vent peu dense et très rapide venu du Soleil entre ...

Le bon usage du fumier : l'expérience suédoi...

Raman, Tina | Livre | Marabout | 2018

Des conseils et des explications pour fertiliser et régénérer la terre grâce à des engrais naturels et du fumier animal. Electre 2018

Alfred Nobel, inconnu célèbre : regards sur s...

Battail, Jean-François | Livre | Presses de l'Université Paris-Sorbonne | 2018

Un portrait du chimiste et inventeur suédois, reconnu internationalement pour l'institution des prix Nobel. Il aborde les différentes facettes, souvent paradoxales, de la vie de cet humaniste qui s'illustra pourtant dans la techno...

Frère des orques : 20 ans de plongée avec les...

Robert de Latour, Pierre | Livre | Glénat | 2019

Le témoignage du plongeur, fondateur de l'association Orques sans frontières, sur sa fréquentation intime des orques de Norvège durant vingt années, depuis sa première expédition, Orca, en 1998. Au fil de plus de 5.000 rencontres ...