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Dîners en ville, mode d'emploi : l'art de se passer les plats
Edité par Grasset - 2017
A mi-chemin entre anthropologie divertissante et guide pratique, l'ouvrage recense les codes non écrits des dîners parisiens, en s'appuyant sur des entretiens et des reconstitutions de dîners mémorables. On retient que la clé d'un dîner réussi est une question de réseau, pas d'assiette. Electre 2017