Maroc : toutes les bases de la cuisine marocaine

0 avis

Maroc : toutes les bases de la cuisine marocaine

Edité par Mango - 2016

Des recettes pour cuisiner les spécialités du Maroc, décrites pas à pas : briouates à la viande hachée, fèves au cumin, couscous au boeuf et aux légumes, sardines farcies à la chermoula, tajine de boeuf aux navets et pois chiches, sablés au sésame et à la fleur d'oranger, dattes fourrées à la pâte d'amande, etc. Electre 2016

Editeur: Mango. Paris

Langue: français
Description physique: 1 vol. (141 p.). illustrations en couleur. 22 x 19 cm

Collection: Easy : la cuisine tout en images

Suggestions

Du même auteur

Le grand livre de la cuisine marocaine : bakl...

Paprikas, Nadia | Livre | Mango | 2019

150 recettes marocaines, avec des informations sur les ingrédients incontournables, des anecdotes sur la culture gastronomique du pays et des reportages photographiques à Marrakech, Fez et Essaouira. Electre 2019

Maroc : balades gourmandes, recettes et art d...

Paprikas, Nadia | Livre | Mango | 2021

Un itinéraire culinaire à travers les cinq régions du Maroc afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des...

Easy Maroc : Bases et recette incontournables

Paprikas, Nadia | Livre | Mango éditions | 2026

Nadia Paprikas, créatrice du blog culinaire Paprikas, vous invite à un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie marocaine. Découvrez les recettes de cette cuisine conviviale, parfumée et subtile (pastilla, cousc...

Chargement des enrichissements...