Choukran : cuisine marocaine d'aujourd'hui : les recettes culte

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Choukran : cuisine marocaine d'aujourd'hui : les recettes culte

Alaoui, Abdel (1979-....). Auteur

Edité par Marabout - 2025

Cent recettes pour découvrir et revisiter la cuisine marocaine : fenouil à la mélasse, tajine de boeuf à la clémentine, pastilla de la mer, chakchouka à l'oeuf, crèpes msemen, entre autres.

Editeur

Marabout. Paris

Note

Index

Langue: français
Description physique: 1 vol. (215 p.). illustrations en couleur. 20 x 16 cm

Collection: Cuisine

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