Pour trouver et choisir les condiments, charcuterie, fromages, alcools et boissons indissociables de la cuisine anglaise, et 40 idées de recettes utilisant ces produits indispensables : sauce à la menthe, colman's mustard, bacon, ...
Cet ouvrage présente une centaine de recettes typiques de l'Irlande. Avec une série de photos de reportage, pour rendre compte de l'ambiance de l'île. Electre 2015
Confinée avec son amoureux, un homme qui ne mange ni viande ni laitage, l'auteure a dû transformer radicalement sa manière de concevoir la cuisine et de faire ses courses. A travers le récit de ses essais, de ses ratages et de ses...
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