Le végétal par William Ledeuil

Ledeuil, William. Auteur | Livre | La Martinière | 2020

Précédées d'une présentation des familles de produits végétaux, de son épicerie ainsi que de préparations de base, le chef étoilé propose 70 recettes pour sublimer les saveurs végétales, classées par types de cuisson : carottes de...

Zéro gaspi, zéro déchets : conseils et recett...

Campet, Tiphaine (1982-....). Auteur | Livre | Flammarion | 2019

Collaborant avec l'enseigne d'épicerie en vrac Day by day, T. Campet donne des conseils pour consommer en produisant le minimum de déchets, fabriquer soi-même ses produits ménagers et apprendre à recycler et à ne plus gaspiller. A...

Tout micro-ondes

Campet, Tiphaine (1982-....). Auteur | Livre | La Martinière | 2013