Pains & viennoiseries maison pas à pas

Hadjiandreou, Emmanuel | Livre | Marabout | 2019

Propose des recettes pour réaliser étape par étape des pains traditionnels ou plus originaux : pain complet, pain épicé, pain aux olives, bagels ou encore pita, ainsi que des viennoiseries. Avec des astuces et des conseils pour co...