Mon petit poulet : régale-moi en 35 recettes

Schmitt, Franck | Livre | Mango | 2010

35 recettes classiques et originales pour découvrir ou redécouvrir les saveurs du petit poulet (géline de Touraine, cou-nu du Forez, coucou de Rennes ou poulette de Bresse) : chapon farci aux fruits et au lard, cop au vin et aux a...

Petites recettes du marché

Schmitt, Franck | Livre | le Temps apprivoisé | impr. 2010

Le sang d'Odin

Schmitt, Franck | Livre | Editions Prisma | 2013

Reykjavik. Embla, une jeune archéologue aide la police à enquêter sur la disparition de son ancien professeur. Elle les aide à comprendre la symbolique des indices laissés sur son bureau, liés aux mythes fondateurs nordiques et au...