Suggestions
Du même auteur
Fermentations maison : 60 recettes kimchi, pi...
Guézille, Caroline | Livre | Rustica éditions | 2026
Amis de votre microbiote, riches en nutriments, les aliments et boissons fermentés sont des atouts pour votre santé ! Légumes et fruits lactofermentés, tempeh, miso, képhir ou encore kombucha... vous trouverez dans cet ouvrage 60...
Yaourts et fromages maison : yaourts, kéfirs,...
Guezille, Caroline | Livre | Rustica | 2021
Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. Electre 2021
Mes bières maison : blonde, blanche, ambrée, ...
Guezille, Caroline | Livre | Rustica | 2022
Les techniques pour faire sa bière chez soi et des conseils sur le choix du matériel. Des recettes à base de bière complètent l'ouvrage : velouté d'endives à la bière, soufflé bière et maroilles, confit d'oignons à la boère, entre...
