Une histoire intellectuelle du végétarisme à travers les siècles depuis la querelle des Anciens (entre pythagoriciens et stoïciens) jusqu'à l'invention du mouvement végane, en passant par les préceptes religieux et la renaissance ...
Le véganisme
Giroux, Valéry | Livre | PUF | 2017
Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, le véganisme est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-v...
Les extraterrestres
Larue, Renan | Livre | Que sais-je ? | 2022
Exploration des représentations relatives à la vie extraterrestre, de l'Antiquité au XXIe siècle. A travers cette interrogation primordiale de l'humanité, les auteurs évoquent la place et le devenir de l'homme dans l'Univers. Elec...
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