Bûches : 45 recettes de bûches et de bûches glacées

Felder, Christophe. Auteur | Lesecq, Camille. Auteur

Amiel, Jean-Claude (19..-). Photographe | Chatelain, Marion. Directeur artistique | Einhorn, Juliette. Préfacier, etc.

Edité par La Martinière - 2025

45 recettes de bûches et bûches glacées, 45 croquis de montages et de techniques pas à pas.

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