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L' alimentation : incroyable microbiote ! : les clés pour bien nourrir votre intestin
Edité par Leduc.s éditions - 2024
Une présentation du microbiote suivie de 26 recettes gourmandes riches en fibres puis seize autres pour s'initier à l'art de la fermentation : pois chiches grillés aux épices, dahl de lentilles corail et potimarron, chakchouka, cake au yaourt et aux pommes ou encore kombucha framboises et menthe.